番茄大虾的做法

番茄大虾的做法

　　番茄大虾酸甜可口，外皮酥脆，虾肉弹牙，是一款很受小孩和女生欢迎的家常菜，招待客人也很有面。关键步骤简单，不会失败。番茄大虾怎么做才会好吃呢?下面是学习啦小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

　　番茄大虾的食材

　　番茄大虾步骤

　　2.吸去虾身水分，无纸就控干水，防止油炸溅身上。

　　3.炸虾。同时准备葱丝姜丝

　　4.准备番茄酱，用一点水调稀。

　　5.捞出，升高油温。

　　6.复炸

　　7.锅内放底油

　　8.放入葱丝姜丝和调好的番茄酱汁，加少许盐后放入复炸酥脆的大虾，翻炒。

　　9.虾身均匀番茄酱汁，汤汁稍干盛出。

　　番茄大虾小贴士

　　炸虾时间可以准备葱丝姜丝和番茄酱，节约时间。

　　大虾的功效与作用

　　1、增强人体免疫力

　　虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

　　2、通乳汁

　　如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

　　3、缓解神经衰弱

　　虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

　　4、有利于病后恢复

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　5、预防动脉硬化

　　虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　6、消除“时差症”

　　日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。